Всем привет🤗
Что-то в последнее время очень много вопросов приходит по поводу колбасы, сосисок для детей. Магазинная продукция зачастую оставляет желать лучшего😅 и не рекомендуется детям до 3 лет (желательно и дольше). А вот в домашних условиях приготовить колбасу очень даже просто😜 и сегодня делюсь с вами своим рецептом😉.
💚
Не забываем про традиционный ♥️- вам бесплатно, мне приятно☺️.
✨Домашняя колбаса✨после года
#джамиля_1год
#джамиля_общийстол
#джамиля_перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️600 гр куриного филе
▫️3 яйца
▫️100 гр сливок (10-15%)
▫️соль
💚
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🦋Перекрутить мясо в мясорубке либо блендере.
🦋Добавить в фарш яйца🥚и перемешать.
🦋Посолить. Добавить сливки. Ещё раз все хорошенько перемешать.
🦋Пищевую плёнку размотать и положить на стол в 2 слоя.
🦋Выложить фарш на плёнку и свернуть её. Концы завязать веревкой. Ещё раз дополнительно обмотать плёнкой несколько раз (чтобы она не лопнула и фарш не вытек). Концы завязать верёвкой.
🦋Разогреть духовку на 200°.
🦋В форму для запекания выложить колбасу и налить воды (она должна покрыть половину продукта).
🦋Запекать в духовке в течение 20-30 минут⏳(зависит от мощности вашей духовки).
📝У меня из 600 гр фарша вышло 5 средних колбасок. Весь процесс с пищевой плёнкой сняла на видео, поэтому листаем фото👉.
💚
Всем добра💫💋