Я соус однажды делала. Запекла перец, сняла кожуру, перемолола в блендере, добавила специй разных и вроде томатов немного. Получилось вкусно. А так можно порезать удобными кусочками и заморозить, потом на пережарку, в гарниры добавлять или в супы.
Просто обжарить можно с куриным филе и с соевым соусом. Салатики разные