ЯБЛОКИ, у меня были маленькие, поэтому 10-12 шт, очистить нарезать мелкими дольками, присыпать 1 ст.л САХАРНОЙ ПУДРЫ и 1 ч.л. КОРИЦЫ.
Тесто: 3 ЯЙЦА, 1/2 стакана САХАРА, 1/2 стакана КЕФИРА или любого кисломолочного продукта, 3 ст л МАЙОНЕЗА, 1/2 чай л УКСУСА слабого или лимонного сока, все тщательно смешать
1 стакан МУКИ и 1/2 сай л СОДЫ перемешать, добавить к яичной массе через сито.
Яблоки выложить на дно формы, смазанной СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, они должны покрывать почти все дно, но с просветами; вылить тесто, оно полностью закрывает яблоки, но не сильно возвышается над ними; посыпать МИНДАЛЕМ 10 орешков, предварительно подсушенным на сковороде и нарезанным хлопьями.
В духовку на 25 мин на 170 градусов
Подавала с киви и сах пудрой
Вкусно. ОЧЕНЬ😉
Мне не хватило домашних взбитых сливок или мороженного.
Запись из каналаРецепты
Ковригина Вера·Мама дочки-младенца
Итак:
ЯБЛОКИ, у меня были маленькие, поэтому 10-12 шт, очистить нарезать мелкими дольками, присыпать 1 ст.л САХАРНОЙ ПУДРЫ и 1 ч.л. КОРИЦЫ.
Тесто: 3 ЯЙЦА, 1/2 стакана САХАРА, 1/2 стакана КЕФИРА или любого кисломолочного продукта, 3 ст л МАЙОНЕЗА, 1/2 чай л УКСУСА слабого или лимонного сока, все тщательно смешать
1 стакан МУКИ и 1/2 сай л СОДЫ перемешать, добавить к яичной массе через сито.
Яблоки выложить на дно формы, смазанной СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, они должны покрывать почти все дно, но с просветами; вылить тесто, оно полностью закрывает яблоки, но не сильно возвышается над ними; посыпать МИНДАЛЕМ 10 орешков, предварительно подсушенным на сковороде и нарезанным хлопьями.
В духовку на 25 мин на 170 градусов
Подавала с киви и сах пудрой
Вкусно. ОЧЕНЬ😉
Мне не хватило домашних взбитых сливок или мороженного.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить