Как говорится: "наши руки не для скуки". А чем ещё заниматься маме в декрете, которую адаптация сына к садику никак не пускает на работу? ЗАГОТОВКИ! ПРИШЛО ВАШЕ ВРЕМЯ! На данных фото представлена заправка для борща) А почему бы и нет? Мясо сварил, картошку почистил, все остальное из баночки добавил. И усе)
Посчитала и офигела, это я за полдня переработала 12 кг овощей. Могу, умею, практикую))
Ловите рецепт. Сразу предупреждаю, кастрюлю надо большую.
1,5 кг свеклы
1,5 кг капусты
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
250 гр томатпасты
9 ст.л. сахара
4,5 ст.л. соли
750 мл воды
150 мл масла подсолнечного
Перец горошек 5 шт
Лавровый лист 5 шт
Приготовление:
Свеклу, морковь на крупной тёрке, капусту как на борщ, лук полукольцами. Берём свеклу, морковь, лук, заливаем это водой, сразу добавляем сахар, соль, специи и томатпасту, ставим на огонь и ждём пока закипит, после этого тушим 20 минут,периодически помешивая, следом добавляем капусту и масло. И ещё на 30 минут с момента закипания. Далее раскладываем по банкам, добавляем по 1 ст.ложке уксуса (у меня 9%) и закатываем. Я обычно беру банки 0.7 с закручивающимися крышками. Крышки кипячу, а банки просто загружаю в посудомойку на 2 часа (температура >70° должна быть).
Ну и перевернув на крышки, дать остыть под тёплым одеялом. С этого объема у меня получается 7 банок. Даю постоять/настояться 2 недели, чтобы уксус пропитал овощи. Ну, а потом, просто сварила мясо, кинула картошку и содержимое банки.
#простые_рецепты
Комментарии
@nellipups моя мама вместо капусты добавляет болгарский перец,@svetlanatih смысл тогда в заправке для борща, без свеклы?)))
А как думаете без капусты можно? Просто потом в суп сразу.
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Почему муж приносит один лук вместо килограмма?
Если когда нибудь будет номинация «муж года», мой займет первое место 🤦🏻♀️ сказала сходи за луком, вот что он принес. Один лук, Карл, один 🤦🏻♀️ все потому что я не уточнила и не сказала кг лука 🤦🏻♀️ и так со всеми продуктами, если скажу купи морковь он принесет одну морковь
Доброе утро, мамочки!
Буду рада, если кому-то это поможет. На фото кофточки, которые носили уже 3 детей и которые уже должны были быть отправлены в ветошь😄
Увидела способ, давно мечтала испробовать. Результат - 🔥. До сих пор поверить не могу😂
Как отстирать любые пятна.
На 5 л воды добавляем
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. кислородного отбеливателя,
0,5 стакана стирального порошка.
(Я добавила 3 столовые ложки).
Воду кипятим в большой кастрюле, потом переливаем или в ведро или в таз. Добав...
Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только
Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
@alena021 как стандартные закрутки. В прошлом году делала в сентябре, последнюю банку съели в мае