Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Мила
Мила
Мама двоих (1 год, 13 лет)

🌟Поделюсь своим ТОП 5 соусов: ✔Песто. Чеснок 1 зубчик, кедровые орешки 15 гр, тертый пармезан 15 гр, свежий базилик 10…

🌟Поделюсь своим ТОП 5 соусов:

✔Песто. Чеснок 1 зубчик, кедровые орешки 15 гр, тертый пармезан 15 гр, свежий базилик 10 гр, оливковое масло 2-3 ст.ложки. Все ингредиенты смешать в блендере.

✔Томатный. Томаты 2 шт, оливковое масло 1 ст.ложка, чеснок 1 зубчик, соль, свежая зелень. Снять с томатов кожицу, мелко нарезать и тушить 5 минут, добавить остальные ингредиенты. Снять с огня и смешать в блендере.

✔Сметанный. Сметана (йогурт) 4 ст.ложки, чеснок 1 зубчик, зелень свежая, соль, перец. Нарезать мелко зелень и чеснок. Сметану (йогурт) посолить, поперчить и добавить нарезанную зелень с чесноком.

✔Сметанно-горчичный. Сметана 3 ст.ложки, горчица 1 ст.ложка, зелень свежая. Зелень измельчить, смешать сметану и горчицу. Добавить зелень. По желанию взбить блендером.

✔Сметанно-соевый. Сметана (йогурт) 3 ст.ложки, соевый соус 1 ч.ложка, чеснок 1 зубчик, зелень свежая. Нарезать зелень и чеснок. Взбить все ингредиенты в блендере.

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.…

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить. Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец. Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредиенты как вам удобно.Сыр через крупную терку.Если котлеты будут сыпаться,значит нужно добавить ещё яичко.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥳🥳

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!