Девочки, подскажите пожалуйста пропорцию для манной каши. Нужна, чтоб была средняя по густоте или даже жидкая. А то овсянка уже надоела. Сама варила 💯 лет назад, уже все забыла.
Комментарии
Я делаю так... Сначала наливаю немного воды(чтобы потом посуду было легко отмыть, каша не пристает потом), прям чуть-чуть 0,5 см) она закипает, тогда наливаю 200 мл(обычная кружка) молока, даю закипеть. Пока молоко закипает смешиваю в отдельной таре манку(2 ст.ложки без горки), сахар (0,5 ст.ложки), соль (на кончике ножа). После закипания молока все это всыпаю помешивая. Даю повариться 3 минуты. После выключаю, накрываю крышкой. Каша сама доходит. Получается отличной консистенции)) не жидкой, но и не сильно густой)
Блин,вот читаю и думаю,что с моей манкой не так?я на 1.5 литра жидкости кладу 2 ложки стволовых с горочкой,жидкая получается,чуть больше добавлю и все,пипец
@o-la-la1975 ну я не мерию,уже как бы спец.в тарелку налейте в небольшую и в кастрюльку
@oksana.jakynina26061986, а молока сколько?
Варю на один стакан 2 столовые ложки без горки манки, не густая хорошая получается!
Я варила на 200 гр жидкости 5 чайных ложек манки без горки.
У меня для этого стоит стопка обычная.вот ее половинку добавляю на одну порцию дочке.тарелка получается средняя неполная
На стакан молока 5-6 чайных ложек манки, постоянно помешивая!
Я на пол литра молока , кулачок манки сыплю . Бабушка так научила 😃
Сама давно не варила. Как насыпала на глазок, так ложку не провернешь.
Спасибо за оперативные отзывы @clever1, @svetlana_ryabykh, @aleksandravrn,
@svetlana_ryabykh, если жидкая нужна, то чайна ложка
Я на литр молока варю 4 ст.ложки ,получается то ,что надо
@vika.burdakina, у каждого своё понимание жидкого. И потом в этой (да и не только в ней) каше важно когда ты ее начнёшь есть: сразу после снятия с огня - тогда эта одна степень жидкого, или чуть погодя- тогда каша загустевает. Я для себя не парилась бы над этой степенью, а вот для девчонок своих - загналась. Они то и дело давятся...