Девочки, делюсь рецептом бретонского печенья. Оно просто тает во рту. Нежное и очень вкусное. 4 желтка растереть со…

Девочки, делюсь рецептом бретонского печенья. Оно просто тает во рту. Нежное и очень вкусное. 4 желтка растереть со 160гр сахара добела. Добавить 200гр мягкого сливочного.масла. ваниль. Можно цедру лимона. Взбить до пышного состояния. Смешать 10гр разрыхлителя и 250гр муки. Лопаткой вмешать в тесто. Укрыть пленкой и охладить. Потом брать шариками слегка приплюснуть и выпекать при 180с. Между печеньками оставлять расстояние 5 см. #печенье #бретонскоепеченье