Нормальные – только те, что сделаете сами. Остальные – это чуть-чуть мяса последнего сорта, костный порошок, соединительная ткань, шкура животного, специи, соль, крахмал, краситель, консервант и ароматизаторы. Это я пишу как человек, который в мясоперерабатывающей компании работал

Брюкке я беру,когда хочу сосиску. Но это для себя)

@anatolievna хорошо)

Поделись потом отзывом и рецептом, как сделаешь)

@bloody_mary ага, и мышек иногда перемалывает в фарш😏

@alexandra_sole

Замачиваем нарезанное пластиками куриное филе в молоке на несколько часов (в холодильнике), достаём, молоко выливаем, оно больше не нужно, филе мелем в фарш, добавляем горчицу, специи по вкусу. На пищевую плёнку выкладываем в виде сосисок, можно кондит. шприцом, но я ложкой делала, заворачиваем, завязываем с двух сторон, чтоб не разварились, отвариваем до готовности, потом по желанию можно подрумянить на сковороде (я на сковородке гриль делала) или в духовке. Звучит муторно, но оно того стоит! У меня муж их оценил, а он не такой фанат правильного питания, как я)

Можно ещё луковицу добавить в фарш, но тут уж кто как любит.

Я не добавляла.

@alenkaalenka даааа!!!!

Рецепт домашних хотите?

Моя мама на Спк работает, покупает из всех всех всех сосисок только Большую сосиску, нам тоже она нравится

Приличные сосиски были от Мира Колбас. Но последнее время их продукцию нигде не вижу.

Работая в компании, которая производит сосиски, могу сказать, что нет натуральных! И, если откровенно, то взрослому то опасно такое есть.

@zina30, согласна, 90% производителей честно об этом пишут хотя бы 80% состава

Странно, что информация от @bloody_mary для некоторых открытие)

Мы берем в торговой площади колобас балобас

Брюкке. Вообще у меня подруга сама делает, типо купатов получается. Чрево покупает и за один заход накручивает с запасом в морозилку. Вкусно.

@bloody_mary ох ты ж блин 😐

@barabulia, это да 🤢

@anastasiya_z54 у вас аппетит, а у меня практически завтрак вернулся

@bloody_mary, аж аппетит пропал 😒

Нормальные – только те, что сделаете сами. Остальные – это чуть-чуть мяса последнего сорта, костный порошок, соединительная ткань, шкура животного, специи, соль, крахмал, краситель, консервант и ароматизаторы. Это я пишу как человек, который в мясоперерабатывающей компании работал

У меня муж на производстве во "Вкусной жизни" работает,не знаю,есть ли у вас такие магазины.Там вполне себе сосиски,только приправ на мой вкус многовато

Брюкке я беру,когда хочу сосиску. Но это для себя)

@alexandra_sole, но вот в этом магазине прям хорошие колбасы. Видимо делают без красителей и диких консервантов. Потому что вкус натуральный и цвет тоже. Не розовый, как обычно, а сероватый, как если просто мясо сваришь

Хм ну точно не магазинные, хоть какой производитель в вашем возрасте, делайте сами

@snezhanchik @anlee @victoria_i ну видимо да, сама буду крутить, спасибо)

Только собственного приготовления

В Фермерском в державина неплохие. Но деткам лучше самодельные

Таких не бывает, сделайте сами из курочки в пищевой пленке