🌟Паста с тыквой
🌟Ингредиенты (получается 4-5 порций):
✔паста маленького размера 200 гр
✔тыква 600 гр
✔чеснок 1 зубчик
✔луковица 1 шт.
✔бульон мясной или овощной около 400-500 мл
✔перец черный или белый молотый
✔сыр с голубой плесенью (если ваш рацион позволяет) 100 гр.
✔масло оливковое
🌟Приготовление:
✔режем тыкву на кубики размером около 1 см
✔разогреваем маленький кусочек сливочного масла (или любое растительное) на сковороде и добавляем тыкву, солим, перчим (если вам не хватает сладости в тыква и позволяет рацион, то подсластите ее сахаром/заменителем по вкусу)
✔тушите тыкву 3 минуты и перекладываете в отдельную емкость.
✔на ту же сковороду наливаете немного оливкового масла, выкладываете нарезанные лук и чеснок и тушите до прозрачности.
✔далее к луку высыпаете сухую пасту (по весу сухой пасты должно быть в три раза меньше, чем тыквы), тщательно перемешивание и заливаете горячий бульон, чтобы он покрыл пасту.
✔когда первая порция бульона выпарится возвращаете тыкву назад, перемешиваете, наливаете следущую порцию бульона, пробуете (если не хватает соли или перца, то добавляете). ✔так готовите пока макароны не станут альденте (полуготовые).
✔на этом можно остановиться, но особый вкус получится если добавить сыр с голубой плесенью, перемешать до его растворения.
✔перед подачей посыпать петрушкой
💗приятного аппетита
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить тыквенный суп с индейкой для малышей?
✨Суп из тыквы, с индейкой✨
Подойдёт для малышей от 8-9 месяцев❗️
Ингредиенты на 2 порции:
🍀индейка 150 гр (у меня в виде фрикаделек).
☘️тыква 240 гр
🍀лук репчатый 20 гр
☘️рисовые хлопья 4 десертные ложки
Мясо варим 10 минут, сливаем первый бульон. Тыкву, лук чистим, режем. Кладём мясо, тыкву, лук в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения, варим 10 минут. Насыпаем рисовые хлопья, варим 3-5 минут.
Готовый суп можно измельчить в блендере до нужной консистенции, с добавлением 50-100 мл бульона, ...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Любимое блюдо моего зайки ☺️
Тыква и индейка на пару , желток и оливковое масло 😋🤤а что ваши детски больше всего любят ?
Дурной вопрос - как это жарить на сковороде без масла? Вот вообще его не наливать? Прилипать не будет? И это все так можно: котлеты, отбивные и тд? 🤪
Готовлюсь к прикорму, открыла таблицу мамазануда. И первый вопрос - ввод растительного масла, когда размер порции превышает 100 гр. Какое масло? Оливковое можно? Не много ли масла 1 ч.л.?