А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Слушайте, все так обсирают продуктовые наборы 🤔

Они действительно разные...🤷‍♀️

Но что плохого что вам дали рис, макароны, Сайру, и шоколад Крупской "Особый"???

Сахар в пакетах.

Варенье летом сварите. Шоколад этот вполне хороший, и по вкусу, и по качеству!

Там ни растительных жиров, ни прочего, и содержание какао масла вполне!

Или Вы только бельгийский Калебаут едите?

Я понимаю ПП, эко продукты, и прочее.

Но это обычные, нормальные продукты.

Не трансжиры, не Фаст фуд, не химоза!!!

Навеяно темой, а вот у нас раньше.

А вот у нас раньше, болели и никаких витаминов не пили и антибиотики так часто не давали.

Хорошо, давайте тогда вспоминать, чем нас там лечили и чем кормили.

Ну во первых на наших столах ещё тогда не было в изобилии продуктов с усилителем вкуса, и самым большим набором Е добавок.

Из сладкого в рационе в основном замороженый ягоды, компоты и хлеб с маслом посыпаный сахаром. Мед было категорически нельзя, у сестрёнки была аллергия.

Конфеты были, но строг...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...