Девочки всем привет!!!!Готовимся к годику сына,будем отмечать во дворе,т.к.живём за городом,голова кругом что готовить кроме шашлыков.Может есть у кого опыт,делитесь.
@ivan270916 Из своего опыта празднования с шашлыками, могу сказать сладости мало идут, поэтому могу предложить небольшой тортик в честь именинника, и небольшие вазочки сделать например с конфетами, рахат лукум, маленькие печеньки какие нибудь или капкейки. И про фрукты не забудьте, тоже пользуется спросом и украсит стол.
Спасибо большое,а из сладостей нужно что нибудь,детей не будет.@__t.a.t.y.a.n.a__
Люля, колбаски, бургеры, курица. Салаты лучше всего подходят свежие. Шаурму можно забацать)
Баклажан целиком на углях жарится,очищается от шкурки,хвостик оставляется,на него выкладывается свежий помидор кубиками,фетаки(сиртаки)кубиками,посыпается кинзой и заправляется сверху маслом(растительным или оливковым)
Мне понравился аджаб сандал. Мы ещё жарили чёрный хлеб и Аджаб клали на него, так вкусно было. Ещё можно шампиньоны пожарить на углях
Мы делаем разные шашлыки : мясные , стейки из рыбы , бургеры ( котлеты жарим , а наполнитель кажлый сам себе ) и плов в казане.
@ivan270916 это зависит от количества мяса) а так обязательно нужно приготовить овощную нарезку (помидоры, огурцы свежие, можно еще малосольные сделать, перец болгарский, у нас еще любят зелень (кинза, ореган, лук перьями, петрушка), можно еще сделать сырную нарезку (Если не будет слишком жарко, а то сыр растает и потом не пользуется спросом), а на счет мясной нарезки, я ее считаю лишней когда есть мясо, у нас как правило ее мало берут.