Деффочкиии, есть печень куриная, что из него приготовить ♀. Я никогда ещё её не готовила, так как думала, что не люблю 🤦😂 . Хочу пожарить с луком, только вот незнаю, её надо предварительно вскипятить пару минут и брызгают её уксусом как обычное мясо? 🤦♀😂
Комментарии
Можно пожарить масле , посолить , поперчить и потом уже когда будет готово , разведи воду с уксусом , закинь туда лук и этот лук посыпь сверху
А готовить долго не надо, 15 минут ей достаточно
Промойте, почистите ее и оставьте лежать в молоке полчаса, горечь уходит и приятнее на вкус становится
Я с начала лук морковь и перец обжариваю, потом порезанную печенку на полосочки и тушу под крышкой. Солю, перчу и туда стакан гречки и два стакана воды и до готовности гречи. Это ем только я, а если мужу то так и оставляю подливу без гречи
Печень нарезать кусочками,посолить, поперчить,чуть обжарить на большом огне,добавить лук, и под крышку, а если добавить сметаны, то пальчики оближешь 😊
Лишние специи не добавляй . У неё свой вкус очень хороший
Ничего варить не надо , иначе будет безвкусно . Сразу в масле жарь . Соль перец лук . Через минут 15 закинь . Все жарь вместе . Потом укроп сверху и крышкой на мелкий огонь
Можно чуть сварить потом пожарить со специями и лук добавить, картошку тоже можно с ним чуть закинуть
И зелень