#пптарт с грушами😍 потому как торжественно пообещала себе даже утренний кофе пить без ложки сахара…

#пптарт с грушами😍 потому как торжественно пообещала себе даже утренний кофе пить без ложки сахара （пока на 21день😂）

1ст.мелких овсяных хлопьев, 1ст. ц/з муки, 2/3ст. кефира, 2ч.л. разрыхлителя, 1 белок （из такого количества, получилось два тарта, диаметром 25см😊）

Духовку разогреть до 180, выложить тонко тесто в форму （смазав предварительно оливковым маслом）подсушить корж в духовке мин 5-7, затем выложить начинку:

Две крупные груши порезать мелко кубиками, смешать с желтком, изюмом （я добавила еще немного мяты, базилика и корицы）и пару ч.л. кукурузного крохмала

На верх - груши порезала дольками, присыпала корицей. Запекать мин. 20-30 когда груши станут мягкими, готово😋

Не добавляла ни сахара и его заменителей （не люблю и сомневаюсь в их полезности）, т.к. груши сами очень сладкие плюс изюм.