Мясо по-французски, морковь по-корейски, рулетики из кабачков и баклажан😋

Морковку сами делали? Как?))) как мяско запекали?)

@diana1509056, морковку сами) морковь натираю, мелко нарезаю лук, обжариваю лук. В морковь добавляю соль, сахар и капельку уксуса, все хорошенько жамкаю руками, чтобы сок морковка дала и в конце выливаю лук с маслом, перемешиваю и даю настояться

@kislapulya мм,слюньки уже потекли) а она не острая получается,да?)

@diana1509056, мясо так делаю: на противень тонко порезанное мясо, солю перчу, кольца лука выкладываю следующим слоем, затем картошка кружочками, помидорка (можно без неё) тру сыр и немного майонеза сверху и на часик в духовку, сначала можно прикрыть фольгой, потом минут за 10 до окончания открыть чтобы красивая корочка была

@diana1509056, чеснок забыла сказать что мелко натираю и перец чёрный молотый ☺️

@diana1509056, в морковку в смысле

@diana1509056, короче, экспериментируйте сами) я когда как делаю, когда острой, когда нет

@kislapulya ага,спасибо)) надо попробовать)

А можно рецепт рулетиков??))

@dpv, нарезаем на пластинки кабачки и баклажаны, обжариваем на сковороде с обеих сторон, выкладываем начинку из тертого сыра, чеснока, майонеза по всему пласту, дольку помидорки сворачиваем в рулет, закрепляем зубочисткой