Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ангелина
Ангелина
Мама сына-младенца

Решила поделиться рецептом своих любимых овсяных печенек 🍪 Долго искала хороший рецепт таких печений, и вот он - печенья…

Решила поделиться рецептом своих любимых овсяных печенек 🍪 Долго искала хороший рецепт таких печений, и вот он - печенья получаются очень вкусные, ароматные и полезные!


Ингредиенты:

120 г сливочного масла + масло для смазывания противня (я пеку на бумаге ФрекенБок, ее смазывать не надо)

120 г пшеничной муки в/с

100 г тростникового сахара

120 г овсяных хлопьев

1 ст.ложка гречишного меда

100 г сушеной клюквы (кладу меньше, грамм 70)

1/2 ч.ложки соды

1 ч.ложка лимонного сока

щепотка соли.


Приготовление.

Включить духовку на 180оС. Застелить противень или смазать его маслом.

Клюкву залить кипятком, оставить на пять минут, а затем откинуть на сито.

Сливочное масло растопить и смешать с медом. Овсяные хлопья залить горячим растопленным сливочным маслом с медом и оставить на 15 минут.

К овсяным хлопьям добавить муку, тростниковый сахар, соль и соду, погашенную лимонным соком, тщательно перемешать. Затем добавить клюкву и еще раз перемешать.

Из теста сформировать небольшие шарики (примерно 1 ст.ложка теста на одно печенье), выложить на противень и слегка прижать ладонью, чтобы получились толстые лепешки.

Выпекать 15-20 минут, главное не ждите чтобы печенье подсохло, готовое оно будет казаться слишком мягким, но не верьте ему :)

Печенье вынуть из духовки и дать постоять на противне еще минуты 3, затем выложить печенье на решетку и дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

6

Комментарии

angelinagor

Ангелина

Мама сына-младенца

Готовые

angelinagor

Ангелина

Мама сына-младенца

Сырые

r-olly

мамс

Мама двоих (младенец)

Ммм, выглядит супер!👍👍Очень аппетитно!

angelinagor

Ангелина

Мама сына-младенца

@r-olly, а какие они на вкус... 😋

made-by-med

Марина

@angelinagor Опробовала ваш рецепт. Отличный!

angelinagor

Ангелина

Мама сына-младенца

@made-by-med, рада, что понравилось 😊

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные…

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁 Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара Добавить 2 яйца - взбить Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой) Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите. Выпекать при 180 градус 22 минуты Дать полностью остыть на противне ПОЛНОСТЬЮ ЭТО ВАЖНО ❤ ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО ВКУСНО

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍 #олюшкаготовит •100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть…

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍 #олюшкаготовит •100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку ) •120 г мелко нарезать изюма •70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ) •20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт ) •50 г любой муки •щепотка соли , соды •1 яйцо •по желанию орехи, корица Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

Как испечь любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту?

Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤ Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤 2 яйца 3/4 стакан меда 3/4 стакана сахара 1 стакан кефира 2 ст.ложки сметаны 2 ст.ложки подсолнечного масла 1 ч.ложка соды (без горки) 1 ч.ложка разрыхлителя 1 шепотка соли 1/3 стакана крепкой заварки черного чая Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу Мука - до густой сметаны 1/2 ст.ложка крахмала Выкладываем тесто в форму смазанную сливочным маслом, в идеале форма с дырочкой внутри, но у меня такой нет(( надо бы прикупить. Приятного аппетита)) Если кто-то будет делать напишите, интересно же)))

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Овсяной пирог для перекуса ребёнку, очень просто и быстро готовится. 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан овсяных хлопьев,…

Овсяной пирог для перекуса ребёнку, очень просто и быстро готовится. 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан овсяных хлопьев, 120 г сахара, 2 яйца, 60 сливочного масла, ягоды любые. Яйца взбить с сахаром, добавить хлопья, масло и муку, сверху выложить ягоды, выпекаем в духовке 40 минут