Мука 500 г, яйцо 2 шт, сахар 200 г, слив масло 80 г, мед 3 ст л, сода 2 ч л без горки. Яйца соединить с сахаром, взбить, добавить мед, масло, соду. Перемешать и поставить на водяную баню. Прогревать до темно-золотистого цвета, масса увеличится вдвое. Снять и всыпать муку. Муку всыпайте постепенно, ее может и больше, и меньше уйти, от качества зависит. Лучше не досыпать, чем пересыпать. Замесить тесто, накрыть и дать остыть. Получается большой торт не меньше 3 кг, а то и 4. Тесто раскатывать тонко, выпекать 3-5 мин.
Ирина·
Мама сына (1 год)
Медовик?
Инна К.·
Мама подростка, беременна (12 нед.)
Минутка? 🌝
marina·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
@irinka2505 @inna.kulakova83 медовик))))
Ирина·
Мама сына (1 год)
@marinal95 какой крем делали?
marina·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
@irinka2505 заварнои со соивками
nastena·
В ожидании первенца
А можно рецепт коржей
marina·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Мука 500 г, яйцо 2 шт, сахар 200 г, слив масло 80 г, мед 3 ст л, сода 2 ч л без горки. Яйца соединить с сахаром, взбить, добавить мед, масло, соду. Перемешать и поставить на водяную баню. Прогревать до темно-золотистого цвета, масса увеличится вдвое. Снять и всыпать муку. Муку всыпайте постепенно, ее может и больше, и меньше уйти, от качества зависит. Лучше не досыпать, чем пересыпать. Замесить тесто, накрыть и дать остыть. Получается большой торт не меньше 3 кг, а то и 4. Тесто раскатывать тонко, выпекать 3-5 мин.