Не знаю, как удержаться и не сожрать всё за раз🤤. В ночи😂. Это ж такая прелесть прелестная,…

Мама Лера, подскажи плиз. Как банки остынут, их просто в шкаф убирать или холодильник? 😊

@katrin.u87, лучше в холод, надёжнее

@lerok Спасибо большое 😘 вдохновилась вашим рецептом и впервые в жизни закрыла банки😁😁😁

Вы для меня клад мудрости и хороших советов и рецептов 😇 Люблю читать вас и всегда жду новый пост 🌹

@katrin.u87, спасибо за обратную связь😚

@alyona, вот

@mama_zahara0835

Спасибо за рецепт )

@smvolkova, на здоровье 😁

@lerok, мама Лера, я щас буду вялить сие блюдо 🤤🤤🤤. Их есть когда можно начинать? 😂 Сразу или постоять должны в холодосе??

@irina_k, о, давай💪. Ну в банку хоть уложи🙄😆- пусть хоть часов 12 постоят- потом ешь

@lerok, спасибо 😘

@irina_k, я в этом году буду раза в 4 больше делать, а то в феврале уже сожрали🤨

@lerok, у меня сейчас будет тестовая банка) если понравится - забью весь холодильник)

Вопросы у мну: семечки не вытаскивать? А то в интернетах через один пишут ковырять. Хранить в холодильнике или в кладовочку можно? Первую банку через скока можно открывать, чтоб уже готово было?

@np-june, а зачем Семечки колупать?🤪я храню в холодосе, но вообще там же уксус, поэтому можно и в кладовке. Есть хотя бы через день🤣

@lerok, да я хз, тоже удивилась, может от них че взрывается потом или невкусные сушеные... гранд мерси 🌷

@np-june, не, норм, не чувствуются

@lerok, заколебала уже , но все равно спрошу 😂 масло подсолнечное берёшь или оливковое?

@np-june, вообще, тут кто как хочет. Можно и пополам. Если не жалко оливковое- то лей его, ну и если оно в принципе нравится

@lerok, спасибо огромное и с добрым утром 🌷

@lerok, божественные помидоры! Сожрали банку только что 😅

@irina_k, вяль ещё😆😆😆

@lerok, Лера, а сливы понравились? А то я помидоры делаю давно, хочу и сливы попробовать

@tasha1605, да, к мясу отлично

Мам Лер...привет.А сливы не вялила так же?

Так же заливать маслом?

@dalmatinka, вялила, где-то есть рецепт. Но всё точно так же делать. Сорт бери молдавские или чернослив. К мясу просто отпад

Ок😉

Спасибо😘

10 часов на приготовление одной баночки это мощно конечно, но вкусно наверно

У нас такое добро одна хозяюшка продаёт. С веточной тимьяна и розмарином 🤤🤤🤤🤤, чеснок и олив масло. Нереально вкусно. Сама делать не пробовала. Надо б собраться🙄🙄🙄 спасибо за рецепт. 10 часов бдения эт жёстко. Я раньше сожру🤣

@mariya180787, если совсем маленькие-то хватает 9 часов. На ночь ставлю, утром в банки

@midnight_smaragd, зачем бдить? Засунула в духовку и спать пошла😂

Блин, конвекции нет((( сушилки нет((( а помидоры хочется! Как быть?!

@oksb, тогда с приоткрытой дверцей

А помидоры какого сорта брать лучше?

@ewtri25, Черри. Главное, чтоб были сладкие и маленькие

@lerok Ммм

@lerok, спасибо 😊

Лера, а внутренности помидорок не надо вычищать?

@darek, нет, там почти нет ничего

@lerok спасибо! Вот думаю теперь где бы купить их... 🤔 у нас таджиков нету...

@darek, а кто есть?

@lerok жадные хачики 😂😂😂

@darek, 🤣🤣🤣

Спасибо за полезные вкусности👍!

@mama-kotenka, на здоровье 😁

@lerok, а банка скольки граммовая?

@legoshina-lena-92, примерно 0,5

Мой папа придумал лайфхак по сушке овощей, в том числе вяленью помидор, у кого нет сушилки, но есть Баня! В парилку на пергамент и на ночь! Экономия эл.энергии!

@elena1811, ого😮

@lerok, а запах потом в бане 👍 яблоки, груши на компоты сушим и бананы дольками попробовали даже. Что раньше не додумались 😊

@my_little_bo, эх, не такой у нас состав организма, как у овощей, а было бы не плохо☺️

а без масла можно? какой расход масла на баночку 0,5 ?

@lerok, спасибо

А как ее есть? Как гарнир?

Не пробовала

Как быть если духовка без конвекции?😭😭😭

@ariana0515 и у меня без конвекции😫 открывать часто может ее:(

@elena1811, класс

@my_little_bo, не, просто не большого размера. Не кипятить! А довести до кипения. Заливать горячее в горячие банки

@_smolyanka, примерно 1,5 стакана. Без масла не знаю, как сохранить

@legoshina-lena-92, да хоть как. Как отдельную закуску, в сочетании с другими блюдами

@ariana0515, @tinka3331, с приоткрытой дверцей

@lerok спасибо

@lerok, 😘 спасибо

А можно без пергамент?

Масла много, может маринад какой существует? Моя поджелудочная спасибо не скажет, а так апетитно все выглядит. Эх тоска печаль. 😥

@irisochka76, думаю,что прилипнут

@annushka236, масло для хранения. Можно перед едой помидорки выкладывать на бум полотенце

Я ещё тот консерватор! Это, можно сказать, мой первый раз 😃 спасибо за подробную инструкцию, будем пробовать результаты коллективного труда!

@olga140610, 😋😋😋

@olga140610, @lerok, @elena1811, девочки, а после духовки помидоры должны быть полностью мягкие?

Я поставила помидоры,но не чери, а просто мелкие. У них нижняя часть ещё твёрдая, 12 ч стояли

Думаю оставить ещё или так норм

@ally, у меня полностью мягкие были

@ally, мягкие

@dinadin,

@katerina_sht, вот!!!

@anutka0705, спасибо, сохранила в закладки✅😄

На неделе к маме поеду, у неё как раз урожай девать некуда

@katerina_sht, вот я тоже у свекрови забрала ящик. Ещё половина ровно осталось. Банок красивых нет((( завтра поискать надо

А сколько их хранить можно?

@vika_ivashura, в холоде хоть сколько

@lerok спасибо

Мам Лер, здравствуйте)) сколько хранится эта Ваша помидорная прелесть? И можно ли их сделать в обычной духовке (старая плита лысьва) или в сушилке для овощей?

Здравствуйте, Мама Лера!) Скажите, помидоры после духовки какой должны быть консистенции? Они у меня получились мягкие, но когда откусываешь - немного жидкие внутри

Мама Лера, а банки надо просто плотно закрывать или машинкой?

И ещё вопрос😊а перевернутые банки долго держать?

А кожицу снимать ? Или нет ?

Ну вас , с вашими помидорами ))) ко мне весь подъезд таскается, чтоб узнать что так вкусно пахнет.

Два противня полусырых полуфабрикатов съели , думаю, что для банок вообще ничего не останется.

Пошла я опять , на рынок.

Банки лопнули 😞

Какое масло лучше использовать?

Этот рецепт на какой объем банки? Тоесть 1 ч л уксуса на какой объем? И выкладываем слоями приправа, чеснок, масло, помидоры и опять по новой? Сколько приправы и чеснока уходит на банку? Извините если достала я как то с заготовками на Вы:)

А еще как думаете у меня свои помидоры небольшие, но они не особо вкусные, если их вялить вкусно получится или нет?

У меня глупый вопрос... Как кипятить масло?...

👋🏻Опять помидорная пора наступает. А жёлтые помидорки, интересно, так же хороши получаются? Думаю вот, как желтый цвет в вяленом виде выглядит. Аппетитно или не стоит рисковать?

Сколько нужно ждать чтоб помидоры в масле отмокли? Больше суток стоят,а все равно сухие хрустящие)

Такс дошли и мои руки до них 😂 у меня куча вопросов , сахара немного это сколько?

В банку приправы и траву тож какую ??

Помидоры остывшие укладываем в банку ?

Если запихать в духовку 2 противня помидор норм будет или лучше по одному ?

У меня мне кажется рецепт еще более оргазмический)))

Все тоже самое только еще слои проливаю бальзамическим уксусом и тонкими пластинками чеснока. И масло не кипячу, лью комнатной температуры, всë ок получается.

А сколько держать банки в духовке?

Как можно хранить закатки, если нет погреба и холодос маленький? 😄

Лер, скажи пожалуйста, а можно в одну духовку сразу несколько противней поставить ? Они провялятся ?)