Ох, девченки, эта запеканка стала нашей любимицей 💚,не смотря на то, что мой муж совершенно не ест и…

Ох, девченки, эта запеканка стала нашей любимицей 💚,не смотря на то, что мой муж совершенно не ест и не любит кабачки. Но тут даже добавку просил 😂😉Я тоже много от неё не ждала, но мамуля убедила приготовить и я ни капельки не пожалела 😋МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ. Ингридиенты :

✔️ Кабачки 2шт небольших

✔️ Лук 1шт

✔️ Фарш 700гр

✔️ Сметана 100гр

✔️ Майонез 100гр

✔️ Яйцо 🥚 2шт

✔️ Соль по вкусу

✔️ Чеснок 2-3 головки

✔️ Сыр 100гр

Приготовление:

1. Обжарить лук, порезанный кубиками. Добавить фарш и обжарить вместе с луком до готовности. Присолить по вкусу

2. Кабачки потереть на крупной тёрке. Слегка посолить и перемешать. В форму для запекания уложить слоями фарш-кабачок-фарш-кабачок.

3. Готовим заливку. Смешиваем сметану, майонез, яйца. Выдавливаем чеснок и добавляем к соусу, перемешиваем. Заливаем запеканку.

3. Посыпаем тертым сыром.

4. Выпекаем 40 минут при 180'.

Запеканка не будет разваливаться при нарезании, если дадите ей хорошо остыть,потому что кабачок и фарш даёт достаточное количество жидкости. Но она нереально вкусная! Приятного аппетита!!! 😍😍😍#рецепты_lidochka