Девочки, может, кто -то из вас готовил сам сыр ? Помню что-то то там варить нужно, пока сыворотка не отделится, а…
Девочки, может, кто -то из вас готовил сам сыр ? Помню что-то то там варить нужно, пока сыворотка не отделится, а проверенный рецептик есть у вас? Надо ловить момент пока желание не пропало)

таня·
Мама дочки (1 год)
Я делаю так, молоко закипает , добавляю уксуса немного, оно сворачивается в марлю сцедить и под пресс
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@tania87 спасибо)
Лерика·
Мама дочки (1 год)
Я часто делаю, этот один из любимых, как подплавленный получается
Лерика·
Мама дочки (1 год)
Это делаю чтобы на завтрак обжаривать, как адыгейский: 3 яйца, соль по вкусу, литр молока, 0,5 кефира, все смешиваю, на огонь др кипения, но не кипятить, нагреть и поварить немного, чтобы сыворотка начала хорошо отделяться, а сыр кусками. На марлю двойную в дуршлаг откидываю и на ночь под пресс. Иногда добавляю зелень или перец сладкий кусочками мелкими. Ещё отклик делаю или Филадельфиею, если нужно поищу рецепт
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@lerika.e спасибо большое .
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@lerika.e можно рецепт филадельфии
Лерика·
Мама дочки (1 год)
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@lerika.e еще раз спасибо, обязательно всё попробую
Лерика·
Мама дочки (1 год)
😉😉😉