Для этого салата используется Вустерский соус, но у нас такого нет. Я готовлю таким образом: взбить 1 яйцо (вскипятить воду в ковшике, убрать с огня, кинуть яйцо на 1-2 минуты, вытащить, затем подождать пока яйцо остынет, обычно минут 15), добавить 1 с.л. Лимонного сока, 3 с.л. Оливкового масла, 1 ч.л. Соевого соуса, соль и перец по вкусу. Можно добавить 1 ч.л. горчицы, но я делаю без неё
Для этого салата используется Вустерский соус, но у нас такого нет. Я готовлю таким образом: взбить 1 яйцо (вскипятить воду в ковшике, убрать с огня, кинуть яйцо на 1-2 минуты, вытащить, затем подождать пока яйцо остынет, обычно минут 15), добавить 1 с.л. Лимонного сока, 3 с.л. Оливкового масла, 1 ч.л. Соевого соуса, соль и перец по вкусу. Можно добавить 1 ч.л. горчицы, но я делаю без неё