Девушки, опытные хозяюшки! У меня никогда не получается тесто на пиццу( дрожжевое) , ну не то оно, как должно быть. Рецепт :дрожжи сухие залить тёплой водой+сахар, оставить на 15 мин, затем добавлюсь ещё воду, соль, растит масло и ждать пока поднимется. Я хочу, чтоб вкус теста был как в пиццерии , оно мягкое и немного ,, резиновое,, . Но не получается.... может есть какой-то секрет? Поделитесь плиз!!!
Комментарии
@natusa2011, я вчера готовила по вашей му рецепту ✌️👌
Накрыть мокрым полотенцем на 40мин, а потом чуть размяла руками и положила в морозилку на 24ч, вездн читала что идеальное тесто должны выдержать в морозилке от 24-36ч…
Я тоже от Энди делаю тесто, муж сказал оно идеально для пиццы !)
А мне тесто от энди шефа оч нравиться,в последнее время только на нём и делаю,тесто как в ташире получаеться👍
@iuliia.1985 рада, что понравилось)