Очень хочется холодца... покидайте рецептов, которые соответствуют турецким реалиям, пожалуйста))

Ни разу не делала , так как не люблю говядину . Но знаю что можно и с курицей , добавляя желатин

Берите ноги говяжьи, бараньи, хвосты. Дальше варить как обычный холоден, надо будет желатин добавлять.

А вы суп kelle paça пробовали? По вкусу как наш холодец, мне кажется)

Очень вкусно 👍

@lida.kot555 Да, точно)) иногда в кафе кушаем его