Как приготовить оладушки из детского кабачкового пюре?
Оладушки из детского кабачкового пюре 🥞
У многих мам частенько остаётся детское пюре в баночках, особенно овощное. Выкидывать его жалко, а есть тоже не будешь 😄
Но ☝️ оказывается из такого овощного пюре получаются очень даже вкусненькие оладушки.
Итак:
☀️ 10 банок детского кабачкового пюре
☀️ 2 куриных яйца
☀️ 7 столовых ложек муки (с горкой)
☀️ зелень (укроп/петрушка)
☀️ соль, перец
☀️ растительное/оливковое масло
В глубокую миску перекладываем содержимое 10 баночек кабачкового пюре. Добавляем два куриных яйца, соль, перец, рубленную зелень (любую по вкусу). Всё слегка взбиваем венчиком. Затем помешивая, всыпаем муку (у меня ушло 7 столовых ложек с большой горкой). По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. В разогретую сковороду вливаем растительное, либо оливковое масло, потом столовой ложкой выкладываем оладушки. Обжариваем с двух сторон до румяного золотистого цвета.
Подаём на стол горячими и со сметаной ☺️
_____________________________________________
В рецепте я использовала кабачковое пюре, но думаю, что из морковного пюре, или пюре из цветной капусты/брокколи получатся оладья ничуть не хуже 👌
Анна·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Имхо: А сколько стоят 10 банок пюре? Сейчас сезон кабачков и в 10 раз дешевле будет сделать оладушки из настоящих кабачков.
Анна·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Хотя, конечно, если банок завались и их некуда девать, то да - ваш рецепт как вариант. В противном случае, уж больно дорогими получатся оладушки.
Ксения Богачёва·
Мама сына (1 год)
@brioni, мы получали детское питание каждый месяц на молочной кухне, а банками я малыша не кормила, так что запасы до сих пор лежат)) может я не одна такая 😉
Анна·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@kseniya_z, да, тогда рецепт вариант. Кстати, а зачем получали, если не кормили банками?
Ксения Богачёва·
Мама сына (1 год)
@brioni, ну я нашла им применение, как видите) Почему не получать, если положено?!
Анна·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@kseniya_z, возможно и положено, но вам ведь по сути не нужно, малыш эти банки не ест, а вы еще и своё время тратите на поездки и получение питания. Вот и стало интересно - зачем?
Ксения Богачёва·
Мама сына (1 год)
@brioni, в коробках с питанием к овощным и мясным пюре всегда шли фруктовые пюре, соки и каши. Фруктовое пюре из банок я давала, растворимые кашки тоже, а соки мы выпивали сами. Так и получилось, что осталась по сути основная еда (овощи, мясо), но нами невостребованная.
Лилия ·
В ожидании первенца
Спасибо ! Отличная идея )
Ксения Богачёва·
Мама сына (1 год)
@lil_lis, всегда пожалуйста! 😊