Девочки, хочу поделиться, рецептом теста для пиццы. Я конечно америку не открыла, но тесто оочень воздушное и вкусное. Вот рецепт: 2 стакана муки, пакет сухих дрожжей, 3 чл сахара, 1/3 чл соли, 2-3 ложки масла раст или оливкового, стакан воды. Дать подняться тесту и лучше его не скалкой раскатывать, а рукой. Фото пиццы нет, т.к. не успели сфоткать, ну очень вкусно!))
Если кому интересно подробности, пишите)
Комментарии
Кристин, забыла сказать.
Готовила пиццу по этому рецепту- оооочень вкусно вышло
@tanysha2211 пол стакана тёплого молока+все дрожжи+ч.л сахара, размешать и оставить минут на 10-15,там шапочка образуется)
Мы любители пиццы)да и выпечки вообще) перепробовала кучу рецептов, нашла для себя идеальное тесто,3-4 стакана муки, стакан тёплого молока+стакан теплой воды, 2 ч.л соли, 3-4 с.л раст.масла, ст.л дрожжей, замесить опару и оставить минут на 10, после замесить тесто, дать постоять примерно час) получается очень вкусным и воздушным) подходит как для пиццы, так и для булочек,пирожков и т.д)
@khaulina я тоже всегда делала на тонком, но оно достаточно сухое. Муж попросил тянучее, правжа теста получается очень много, если тонко. Либо на толпу)
@mama_dimochki да все, что было. Колбаса копченая, сол огурец, помидор, оливки и маслины ( в морозилке лежали), шампиньоны, лук синий, сыр и немного уропа ( тоже из морозилки). А вначале тесто вилкой потыкать и майонез с кетчупом размазать)
@khaulina тесто очень нежное и пушистое) нам понравилось
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜
Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара.
В общем, рецепт в комментариях 📝
Как приготовить тесто для пиццы?
Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.
Смешивам по порядку:
1ч.л.сухих дрожжей
1ч.л.сахара
1/2ч.л.соли
3/4 стакана тёплой воды
Перемешиваем
Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла
И муку
Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩
Рецепт: 2стакана теплого молока
1ст ложка дрожжи
1ст ложка сахара
Полстакана масла
Щепотка соли
И муки сколько возьмет
Начинка на ваше усмотрение
@tanysha2211 вот!)) Спасибо интернету))