Девочки, кто любит готовить и потреблять компот из сухофруктов, к Вам есть вопрос. Как готовите компот, в какой…

Всё "на глаз")))

Я всегда кучу сухофруктов кладу с сахаром в маленькую кастрюлб, а потом воду по вкусу добавляю..

Можно вовсе без сахара! Главное - не жалеть сухофрукты)) И долго варить не надо ! Хорошо промытые сухофрукты доведите до кипения и выключите . Закройте крышкой и оставьте на этой конфорке , если электрическая плита . И все , как станет комнатной температуры, можете пробовать

@jlusj по такому рецепту у меня ведьмино зелье выходит((

@viktoria_bronte спасибо, буду иметь ввиду))

@dasha53 так тоже попробую))

Заливаю водой полкило, где-то на 3 л кастрюля, всплыли, закипели, варю ещё минут 15 и всё. Сахар от 3-5 столовых ложек, по вкусу короче

@olusik1111118 в двухлитровый кастрюлю насыпаете, чтобы дно скрылось, например, до кипения довели, сахар и выключить, крышкой накрыть. Постоит и готово)))

@efsane спасибо, начну новый эксперимент по Вашему рецепту. Если снова не выйдет, то буду ещё пробовать!

Побольше кураги (она даёт сладость), сахар не кладу. Закипает-выключаю-наставивается.

Я делаю из кураги-яблок-изюма. Главное - это хорошо промыть от песка)

Несколько горстей каждого вида заливаю холодной водой, довожу до кипения, варю 5 мин, остужаю и ещё раз довожу до кипения, оставляю на ночь.

Пробовала один раз кипятить, получился менее насыщенный. Сахар не кладу:)

Я варю постоянно - кастрюля 4 литра - на дне сухофруктов примерно пятая -четвертная часть кастрюли - сахару 300 гр, заливаю холодной водой - КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ сразу выключаю - ПУСТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАСТОИТСЯ☝🏽☝🏽☝🏽я оставляю до следующего дня - на следующий день через сито процеживаю 👍🏽☺️всегда вкусный получается 😋 нужно чтоб постоял - тогда будет насыщенный вкус ☝🏽😋

Даже одни яблоки кладу и совсем чуть-чуть чернослива добавляю и все - очень вкусно получается 👍🏽☺️ главное чтоб настоялся ☝🏽😋

Я беру компотную смесь где побольше абрикосов, персиков, там же груша, яблоко, изюм, шиповник. Полкило смеси на 2 литра воды. Промываю горячей водой, в кастрюлю, 2 л холодной воды и на час на плиту или в мультиварку. Сахар не добавляю, сладости фруктов хватает сполна, муж и сын обожают этот компот.