Девочки а вот тот самый чизкейк🎂❤️
100% провереный рецепт!
Делайте все как написано,и тогда непременно все получится😍
Инг-ты:
Для коржа:
Песочное печенье-200гр
Сливоное масло 82%-90-100гр
Для тв.массы:
творожный сыр-750гр
Сахар-250гр
Крахмал-15гр
Соль-0.5 ч/л
Лимонный сок-1ст/л
Яйца-3шт
желтки-2шт
Сливки не менее 35% жирности-100мл
Способ приготовления.
Масло+печенье-растолоч,выложить на дно формы и охладить.
Все ингр-ты для тв.массы вымешать в ручную.Не взбивать!!!
Выложить на корж и в разогретую до 200* духовку на первые-10минут.
Последующие 1ч20мин-105*
Духовку при выпекании не открывать.
Охладить чизкейк,и по желанию выложить фрукты&ягоды.
По желанию можно в творожную массу добавить цедру 1 свежего лимона.
Получится интересный вкус)Можете в тв.массу добавлять все что хотите!Варьировать вкусом чизкейка❤️
Надеюсь была полезна😊😊😊