Творожно-банановая запеканка 🍌 Мой ребёнок с 1 года обожает кушать данное блюдо на ужин. Кроме того,…

Вкуснота 🤗

@vinni10071990, какая консистенция получается? Жевать надо или больше суфле? Моя не жуёт ничего(((

@frido1475, этот вопрос наверное не мне адресован ....☝🏻☝🏻☝🏻

@vinni10071990, ой, простите)

@volga966, спасибо!

@frido1475, @volga966, если банан пюрировать, то консистенция получается нежнее чем с тёртым яблочком. Раньше я своему готовую запеканку дополнительно вилкой разминала и румяную корочку обрезала. Кушал хорошо!

@kseniya_z, спасибо!

Подскажите, а как в пароварке приготовить? И сколько времени?

А если немного лимонного сока добавить? Интересно, вкусно будет? И с какого возраста можно с лимоном?

@lovegerl, в пароварке я делаю точно также, только массу выкладываю в стеклянную форму и ставлю на 40 мин. Думаю можно поэкспериментировать и с лимонным соком, он придаст кислинку. Лимон я вводила после года и после других цитрусовых)

Обязательно попробую ваш рецепт. Сама в пароварке не догадалась сделать. Можно и в силиконовой форме, наверное

@lovegerl, можно конечно и в силиконовой форме, ещё в некоторых пароварках есть чаши для риса, можно и там, но они обычно большие бывают. Потом сообщите результат 😊

Да, у меня есть чаша для риса пластиковая

Ксения, а у меня почему-то не загустела запеканка за 40 минут. Может надо соду добавлять?.

@lovegerl, нет, я не добавляю, да и ребёнку она вряд ли нужна. Можно попробовать положить побольше манки или заменить её панировочными сухарями. Какая консистенция у вас получилась? Обычно в пароварке она получается ближе к суфле

Консистенция густого пюре, каши. Ножом и близко не отрезать

@lovegerl, ну да, что-то похожее получается, я помню мы ели её ложкой)) а по вкусу вам понравилось? Лимон добавляли? Я сегодня обязательно сделаю эту "запеканку" в пароварке, и поделюсь своими наблюдениями, а то давно уже только запекаю

По вкусу сильно не распробовала, побоялась, что сырое. Сейчас поставила ещё. Я думаю, ещё может дело в том, что творожек не классический, а с морковью и абрикосом.

@lovegerl, за 40 минут точно всё пропарилось, не переживайте) просто в пароварке получается всё более нежное и "мокрое" 😅 поэтому больше подходит для детишек до года, а после года можно делать в духовке, но снимать румяную корочку

Попробовала. Вкусно. Немного подзастыла. Но цвет не такой красивый, как у вас. Надо будет попробовать из чистого творожка без добавок. Лимон добавляла, но не ощутила, наверное надо больше.

@lovegerl, вот мой вариант в пароварке. Всё по рецепту 😋

👍

@lovegerl, в следующий раз попробуйте манки побольше положить, у меня получилась столовая ложка с горкой. Я думаю консистенция зависит от плотности творога и размеров банана. В этот раз у меня плотная консистенция получилась. Если ещё будете готовить, делитесь впечатлениями, буду рада ☺️

Да, спасибо. Обязательно поделюсь))