Капустные катлетки👍👍👍на ужин со сметанкой отлично пошли. И изжоги нет.что для меня самое ценное…

Капустные катлетки👍👍👍на ужин со сметанкой отлично пошли. И изжоги нет.что для меня самое ценное сейчас🤣🤣

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг капусты

1 луковица

0,5 ст. манной крупы

0,5 ст. муки

2 зуб. чеснока

зелень(у меня укроп)

растительное масло для жарки( я брала оливковое, от него нет изжоги)

панировочные сухари

соль по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.( можно в блендере, а если нет мясорубки и блендера как у меня, можно потереть на терке)

Нарежте мелко лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.

Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.

Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!