Мой очередной тортик,набиваю руку к 2-хлетию сыночка😊 Бисквит классический ванильный внутри крем с вареной сгущенкой(в предыдущих записях рецепты) снаружи чиз на масле. Потеки делалю с 33%сливками,а в этот раз забыла купить и воспользовалась 10%сливками и думаю получились не плохо,только что-то часто я их сделала, ну да ладно набиваю руку)) 50гр.темного шоколада и 40гр. сливок,шоколад поломать залить сливками и в микроволновку на 30сек. затем вынуть и все тщательно перемешать можно добавить чуть слив.масла для глянца. Если жидковато добавить еще дольку шоколада, и хорошо перемешать до полного растворения можно в микровол. только греть импульсами,чтобы не перегреть шоколад,а то свернется. Если густовато чуток сливок. Торт должен быть очень холодный,а масса для подтеков теплой