Свинина под сыром в мультиварке!

Свинина под сыром в мультиварке!

Ингредиенты:

500 грамм свинины

100 грамм сыра голландского или любого твердого;

1 помидор;

3-4 картошки среднего размера

Лук зелёный (по желанию)

50 грамм майонеза;

растительное масло для смазывания чаши мультиварки.

Рецепт:

Нарезаем свинину, обязательно поперек волокон, пластами толщиной 1 сантиметр. Складываем в любой пакет, точнее ровно раскладываем по пакету. Делается это для того, чтобы во время отбивания мяса брызги не летели во все стороны, и кухня оставалась чистой.))) Пакет лучше взять не самый тонкий и не нужный, так как его придется выбросить. ))Молотком для отбивания простукиваем все куски с двух сторон.

Отбитые пласты свинины складываем плотно друг к другу в смазанную чашу мультиварки.

Сверху льём немного майонеза и раскладываем пластинки порезанного помидора. Я добавляю еще зелёный лук,чуть-чуть. Картошку через терку, и к мясу. Солим, перчим, кому нравится – добавляем тертый чеснок, сверху надо добавить еще немного майонеза. Получится сочнее и вкуснее.

Сверху присыпаем всё сыром. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Всё!))

После сигнала об окончании выпечки – блюдо готово.