diana789
Диана
Девочки,решила приготовить плов в мультиварке,но в ней нет функции "плов".есть (рис/мягкий рис,твердый рис).что выбрать,чтобы рис получился рассыпчатым?
И может у вас есть какие-то секреты в приготовлении плова?буду очень благодарна)
Комментарии
А я обжариваю рис предварительно. И тогда рассыпчатый получается. Тоже самое и с гречкой.
Нравится Ответить
Заливаю плов кипятком когда ставлю готовить, а не холодной водой. Плов всегда рассыпчатый из пропаренного риса, ну и все правильно нужно выложить, сразу морковь и лук, мясо, сверху рис и заливаю водой.
Нравится Ответить
Рис тут не при чем главное что бы руки из правильного места росли. Количество воды да роль играет большую чуть не дальешь будет твердый. Я добавляю водичку после лука морковки и мчса потом засыпаю рис и туда еще чуть водички, специи ни какие не сыплю кроме соли, получается всегда очень вкусно. А что бы плов не был бклым то нужно 5-6 морковок больших