Ксения
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Девочки, врят ли кто сможет подсказать, но всё же спрошу. Вопрос про специи. Тут зашла в магазин недавно и на развес взяла арахис с беконе и в васаби. Нам понравилось так. Муж вот заезжал в то же место и взял ещё разные вкусы немножко. Безумно круто делают. И не просто орешки в специях, а прям в круглой формочке. Знаете, типа как орехи в шоколаде. И вот возник вопрос откуда взять такие приправы? Где они их берут? Ну там реально будто шашлык, лосось, бекон, сыр и тд... Я теперь хочу приобрести такие специи чтобы делать домашние чипсы. А то делает пп-чипсы из лаваша и надоело уже с солью и паприкой делать...

1

Комментарии

ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@esene4ka да мне на орешки пофиг))) специи ищу)

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@katyshka11 да, если пережарить на гриле, то и индейка и курица сухая сразу(

Нравится Ответить
moodofmylife
Яся·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Это такая химия и гадость,эти орешки. До Б увлекалась ими

Нравится Ответить
katyshka11
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@ksu.ivanova93 да мне тоже нравится, а я жарю куриную грудку на сковороде гриль. Редко тонкими кусочками, отбиваю, специи и на сковороду сухую без масла, главное долго не жарить, получается очень срочное и вкусное мясо, а если переделать то будет сухо.

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@katyshka11 да я все-равно немного масла добавляю, чтобы небыло сухо слишком. Эти листы очень нравятся. Куриное филе с ними нежное.

Нравится Ответить
katyshka11
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@ksu.ivanova93 у магги листы для куриной грудки есть чтоб без масла жарить, вот там нет ускорителей вкуса, но все равно масло видимо есть.

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@katyshka11 ну магги да) я вон приправы для курицы часто беру для разнообразия, но вот которые барбекю - вообще редкостная гадость. В прошлом году с ней делала ножки куриные - прям жалко было что продукт перевела. Всё выкинули

Нравится Ответить
katyshka11
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@ksu.ivanova93 да согласна что приедается, вам надо на айхербе посмотреть и состав изучить внимательно, т.к магги например тоже чаще всего с усилителем вкуса.

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@tajcha на айхербе нашла. Всякие сыпучие специи для овощей, гриля, морепродуктов и тд. Вот это то что надо) заказать бы ещё)

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@tajcha посмотрю)

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@katyshka11 я случайно вас добавила в сообщение. Я не хочу прям ароматизаторы вредные. Просто вот есть специи в пакетах - томат и зелень. Подходит для многого. Но я например не могу найти их в магазинах. Хотя это обычные специи из пакета как магги, как перцы и тд. Просто может есть ещё такие вкусные? Чтобы разнообразить. Прованские травы, куркума, паприка, базилик, перцы все и тд уже надоело. Постоянно когда добавляешь в блюда, то приедается)

Нравится Ответить
katyshka11
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@ksu.ivanova93 я вам говорю про ароматизатор и усилитель вкуса, а не про чипсы из лаваша. Есть чипсы магазинные, где в составе только картофель, соль, и масло. По мне так это куда полезнее ускорителей вкуса. А они сейчас везде! Но почитайте о них, как они на наш мозг влияют и вообще на здоровье.

Нравится Ответить
tajcha
Надежда·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

На айхербе, да и на многих рынках, продаётся копченая паприка. С ней вкус как с беконом 😆

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@ksenia-z @annette_memphoto да в бокале вроде. Магазин такой. И в какой-то не сетевой фигне))) лаваш нарезаю прямоугольниками, в пакет - масла немного, соли, специи, всё потрясти и в духовку минут на 10-12

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@matvejka спасибо)

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@janya @katyshka11 не, покупной лаваш из цельнозерновой муки конечно. У нас продаетсяь везде. Пп - это правильное питание, но я не говорю что это строго всё с подсчётом калорий. Просто вместо обычных чипсов лучше изменить рацион. Чипсы, газировка, батончики типа сникерса и тд - тоже исключены у нас дома. Но если припёрло сладкое и нет возможности или времени сделать батончики, зефир, мороженое, печенья - я ем спокойно мороженое покупное. Оно тоже не пп. Но зато никаких шоколадок уже не хочется)))... И пироги пеку и всё такое. С заменой сахара, муки - и это не значит что надо есть в неограниченном количестве) просто перешли на более правильный рацион. Бывают исключения, но только в ограниченном количестве, чтобы не хотелось потом постоянно и в итоге обожраться. Я уже писала пост недавно на тему срывов(особенно перед ментами) - хочется дико сладкого например. И мне легче утром попить кофе и съесть пару шоколадных долек, чем мечтать о шоколаде неделю, а потом сразу всю плитку сожрать)))

Нравится Ответить
janya
Евгения·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

@ksu.ivanova93, ну в любом супермаркете продаются же: куркума, кари, Зира, смеси прованских трав, смеси перца, с чесноком, с лимоном.. куча вариантов для экспериментов

Нравится Ответить
matvejka
Ольга·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@janya, На развес наврядли напишут состав, если только на коробке🤔

А вообще соглашусь, такие вкусы как бекон и тд, ароматизаторы однозначно

В интернете поищите))

Нравится Ответить
ksu.ivanova93
Ксения·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@janya ну я понимаю что ароматизаторы. Мне не нужно именно им. Просто специи вкусовые сыпучие нужны, кроме паприки. Я не знаю где найти. Везде перец, паприка, черный перец, приправа для курицы и рыбы. А чего-то нового не вижу ваще

Нравится Ответить
janya
Евгения·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

Пп чипсы вкусно получаются из тонко нарезанных шампиньонов, баклажанов, вяленые помидоры туда же. Или если лаваш, то из цельнозерновой муки. А из обычного лаваша разве пп-чипсы..?

Нравится Ответить
katyshka11
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Это скорее всего ароматизатор и усилитель вкуса глютамат натрия. Чипсы будут с ними не ПП это точно)

Нравится Ответить
janya
Евгения·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

Состав почитайте этих орешков. Это ароматизаторы. И уже не пп однозначно

Нравится Ответить
fotoanna
Анна·Мама четверых детей

А где такие купили? И да, как из лаваша сделать чипсы)))

Нравится Ответить
ksenia-z
Ксения·Мама сына (8 лет)

А насчёт специй- жидкие ароматизаторы в интернете поглядите)))

Нравится Ответить
ksenia-z
Ксения·Мама сына (8 лет)

А как вы чипсы из лаваша делаете? В духовке?

А то тоже задумывалась,что можно из него чипсы сделать, но все мои думы заканчивались всегда подсушиванием на сковороде 😄

Нравится Ответить