Девочки подскажите, что сделать чтобы к силиконовой форме не лип бисквит обычный (яйца, сахар, мука, ванилин, разрыхлитель) ? Уже и манкой на масле присыпала форму, и просто мас...

Question

Девочки подскажите, что сделать чтобы к силиконовой форме не лип бисквит обычный (яйца, сахар, мука, ванилин, разрыхлитель) ? Уже и манкой на масле присыпала форму, и просто маслом смазыаала- не помогает. Готовые бисквитики портятся когда вынимаю их из формы.  Фото ниже.

Юлия · Answer

@tatiananr ОК

Татьяна · Answer

Бисквит в силиконе не пекут, попробуйте рецепт маффинов, чтоб масла было много

Юлия · Answer

@viki6 Растительным.  Может силикон плохой?

Vi No · Answer

@mamadavidika, каким маслом смазывали? Я растительным и ничего не прилипает

Анастасия · Answer

Вроде масло, а сверху мукой нужно

Юлия · Answer

Я мукой делаю. Не скажу что идеально, но лучше и через раз. И я в бисквит добавляю сливочное масло пол пачки, иногда пачку ( как на кекс )- вот тогда с формы смазанной маслом хорошо выходят.

Юлия · Answer

@maria270 пока нет

maria · Answer

А мукой пробовали

Юлия · Answer

Ломаются.  Жалко. Хотела сыну на день рождения сделать

Комментарии