Кондитеры , нужен ваш совет
На каком этапе краситься мастика если её делать из покупного маршмелоу и какой краситель лучше гелевый или га водной основе ?
@rokei я красила, когда доставала маршмелоу из микроволновки, те в горячие. Перемешивала уже с красителем. Использовала ток гелевые. Какое счастье, что сейчас куча мастики во многих магазинах, а то тяжко мне она давалась