Я короче сдаюсь перерыла весь интернет и не могу найти адекватный рецепт бисквита который можно дать годовалому ребёнку на его первый день рождения. Либо из неведомых продуктов, либо из сплошного сахарно шоколадного месива. Девушки-кулинары буду очень признательно если поделитесь акцептом бисквита.
Я доче на годик делала обычный бисквит, только сахара в два раза меньше и сметанный крем, а внутрь фрукты( банан, клубника)
@arfenia как думаете,можно на белковый заварной крем положить вафельную картинку
Это в форме 18 см. Внутрь хочу крем пломбир, выровнять белково-заварным кремом. А наверх вафельная картинка есть. Вот думаю как ее грамотно приклеить.
@alyona4320 так сама)? Всё очень просто: взбиваешь 3 яйца и сахар, долго долго до устойчивой пен, потом потихоньку добавляет туда муку 200 грамм примерно, можно даже меньше, можно ещё ванилин если хотите. Выливаете всё в форму и запекаете, где то на 180 градусах, до золотистой корочки и всё 😊
Самый простой и вкусный бисквит как на шарлотку - 4 яица, стакан муки, стакан сахара, яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить муку, перемешать до однородности, выпекать при 180 градусах 40-60 минут в зависимости от формы, готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой
@second_bubble, #готовимбыстробисквиты бисквит на кипятке👍🏻получается у всех,сладость регулируйте кремом,в бисквите не советую уменьшать
@supergad, тоже об этом думаю, если не выйдет с бисквитом-сделаю такой. Но хотелось все-таки тортик 😊
А вам обязательно бисквит? Если сами будете готовить, то можно сделать типо песочного теста - печенье и сок. Низ и бортики. Середину залить ягоды/груши/яблоки/бананы какой нить творожной начинкой)
@arfenia, @ya_lyubaha, @shelli0403, @lizikshum, @mary2508, @vsegdaanne, девочки спасибо большое! Мне понравился ещё у Энди Энни Берри он на йогурте с ягодками, а крем буду делать из творожка "Наша Маша" с черникой для стабильности наверное добавлю немного взрослого творога