Интересно, а что вы думаете по поводу замороженных супов? Я практикую это уже года 3, по наводке от русской само-мамы из…
Интересно, а что вы думаете по поводу замороженных супов? Я практикую это уже года 3, по наводке от русской само-мамы из Лондона. Она трудится на офисной ниве полный день и очень заботливая мама -дала мне совет по оптимизации моего времени. Теперь я приобрела 7 (😳 или 8-) литровую эмалированную кастрюлю, и когда время готовить первое - готовлю его в этой вот бадье. То есть едим мы суп дня 2-3 (или неделю, если щи/борщ), а все остальное заливается в икеевские пакеты для замораживания (подруга в пластиковые боксы заливала - по моему опыту, пакеты удобнее - надо только во время "фасовки" поставить его в высокий ковшик и отогнуть края немного), не забыть про промаркировать маркером дату и название, аккуратно стравить лишний воздух, зазиповать ответственно край - и вуаля! Пакет к хранению в морозилке готов! Оговорюсь, что сначала я сомневалась - ну что это за суп из морозилки? Прекрасный! Ничем не уступает свежесваренному, экономит мамино время и даёт разнообразие в меню - теперь можно хоть каждый день размораживать новый суп. Щи, рассольник, куриный на пшенице, борщ, овощной, минестроне - как в ресторане!!! Мне это реально очень помогает! А как у вас? Есть ли свои всяки-хаки на случай готовки? На фото просто пакеты, но Икеевские рулят очень здорово - и объём можно варьировать 👌🏻
zemlyanka·Мама сына (4 года)
@kaprizulya170888, 👌🏻😉 я первое в основном из-за сына готовлю. Вроде положено для пищеварения. Сама бы олходилась. В Европе первое 1-2рпща в неделю едят и ничего, гастритами не измучены 🤔
·Ответить