#КашкиОтДашки
Капустные котлетки
200-300гр капусты
100-200гр фарша
Геркулес
Лук, чеснок
Соль,специи
Яйцо

Капусту чуть отварить (я не отваривала),пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Смешать с яйцом, фаршем и специями. Геркулес измельчить мясорубкой, добавить в фарш до консистенции формования котлеток. Обвалять в сухарях,либо в том же измельченном геркулесе. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Затем добавить соус/залить водой, потушить. Я добавила просто томатную пасту+мука,разведенную водой и специями. Подавать с гарниром