2ст.муки,1ст.молока,1ст.л.дрожжей,80 гр.сахара,3ст.л.подсолн.масла,щепотка соли,1 яйцо.Все смешать и оставить тесто подходить.затем раскатать и намазать маковой начинкой(я покупала)Можно добавить немного карицы для пикантности.Свернуть в рунет и замкнуть в круг,зате м ножницами разрезаем на кусочки,но недорезаем 1 см..Один кусочек ложим во внутрь два наружу и поворачиваем на 90 градусов.Сверху намазать желтком и выпекать до готовности.Приятного!!!!