Доброго вечера 👋подскажите,пожалуйста,как готовить омлет на пару 🙈для меня вообще открытие,что так можно оказывается)) и как его кушают наши ровесники,нравится малышам?
@juliet89 аааа) тоже едите без соли? Или Сыну солите?
@olga-032, нет, конечно. Мне на завтрак ещё за глаза хватает) вот рецепт просто такой. Можно и меньше сделать
@apriori.07 блендерю обычно все Вместе, брокколи отваренные соцветия+ 1 яйцо+ молоко на глаз
3 яйца и 160 мл молока. Взбить не сильно вилкой. Смесь влить в пакет. Я ещё сверху один пакет одеваю и минут на 15 в слегка кипящую воду. Лопает за обе щеки!
@olga-032, а броколли вы перемолотые добавляете или кусочками?
Вот интересно мне тоже стало, никогда не знала что бывает такой омлет. Но в полиэтиленовом пакете я бы не стала ребёнку делать наверное. При нагревании из него не выделяются ли химические вещества 🤔? Он же не предназначен для нагревания.
@katrin220487, я варю, как dasha211. Ничего не плавится 😉
Замешиваю омлет, наливаю в баночку из под пюре, закрываю и в кастрюлю с водой на 20 мин.
@teikofirina аа ну это да)) мой без брокколи не ест, либо без настроения))) а брокколи хорош о идёт)
@olga-032 я имела ввиду в пакет добавлять. Просто сначала обычный попробовать сделать без добавок, а потом и добавлять можно что угодно. :)
Получается зелёный омлет, и дочка и сын зелёный едят лучше всего
Насчет 5-10 минут не знаю, я варю 25-30. Можно потом добавлять туда зелень, брокколи, капусту и т. д
@katrin220487 яйцо с молоком взбили и в пакет одноразовый)в кипящую воду на 5-10 минут и готово)
@katrin220487 пакет не плавится совсем, что удивительно)))
@dasha211, как это?))расскажите подробнее,я совсем не в теме((
@olga-032, удобная чаша!у меня нет такой((есть мультиварка только
В пакете на даче сын не стал есть, почему то консистенция получилась необычная
Я так готовлю, у меня специальная чаша для каш есть в пароварке... Но можно ещё в силиконовую налить и поставить на чашу с дырочками
В пиале стеклянной размешиваю вилкой яйцо, немного молока. И в небольшую кастрюльку наливаю воды(половину) и туда ставлю пиалу с яйцом. Вода должна кипеть. Можно яйцо немного крышкой или тарелкой накрыть. Когда затвердеет- омлет готов. Минут 8-10 обычно.
Я варю в пакетике в кипящей воде. Ест с удовольствием 😋
@olga-032, подсаливаю.