Необыкновенный "Пирог с вишней" 🍒

🍡Тесто:

-1 стакан кефира

-1 стакан сметаны

-1 ч.л. соды

-щепотка соли

-пакетик ванилина

-150 г сливочного масла (мягкого)

-НИКАКОГО САХАРА

Все ингредиенты перемешать, затем добавлять постепенно просеянную муку👉 около 1 кг, смотрите по консистенции, тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам!

Накрываем тесто салфеткой и убираем в холодильник.

🍒Работаем с вишней (500-600 г),отделяем от косточек, сливаем сок

Достаём тесто из холодильника, присыпаем мукой и раскатываем в пласт, затем разрезаем на полоски шириной 5 см ( примерно), выкладываем на все полоски вишню, посыпаем сахаром по всей длине и защипываем наверху, чтобы получились колбаски. Смазываем форму маслом, выкладываем по кругу колбаски, чтобы получилась спираль 👉 Ставим в разогретую до 200 духовку на 30-40 минут,постоянно проверяем,когда пирог немного подрумянится, выключаем 👉 он готов 😋

Когда немного остынет, разрезаем на квадратики, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Мои уплели за 5 минут 😆

Наслаждайтесь! ❤️

#кулинария #вишневыйпирог #пирог #выпечка #десерт #мамаготовит #еда #food #foodblog