Девочки,вот как выпекать на пергаменте? Сколько не пробовала прилипает тесто. В чем секрет? И когда нужно снимать с пергамента сразу или нужно подождать)?
Комментарии
Пергамент это же бумага для выпечки. Она же 2х сторонняя та которая гладкая на ней выпекают. Я вот год назад об этом узнала, до этого ложила как упадет 😆
Чтобы не заморачиваться, покупайте хороший пергамент, он внешне как бы немного маслом пропитан. Я всегда в магазине открываю коробочку и смотрю как он внешне выглядит 😉
Можно пергамент мукой слегка присыпать, тогда не прилипнет точно
Я купила силиконовый коврик (мат) для выпечки... Один и на много раз... Очень нравится... Удобно и рулет заворачивать и вообще... Рекомендую
Пергамент хороший купите и ничего не будет прилипать . Паклан лучшая бумага .
Смазывать ничего не надо, на то он и пергамент для выпечки - уже пропитан маслом
Нужно подождать пока выпечка остынет, тогда нормально снимается
Как вы печете на этом пергаменте?
Вот как вы на этом пергаменте печете??? Я отодрать от него ничего не могу 🤬🤬🤬
Проблемы с пергаментом
Бл...ский пергамент !!!
Блин каждый раз плююсь и все равно верю ,что пергамент избавит от гемора .
Вроде пергамент ,вроде одна глянцевая сторона у него . На глянцевую кладу, предварительно смазав маслом. И один хрен потом отдираю все приготовленное от пергамента ,а потом ещё и остатки пергамент отдираю от еды. 👿
Сегодня мясо по -французки отковыривала . Весь картофель присох с..ка!!!!
Как я понимаю большенсиво пергамента ,что продается в ближайших маркетах - овно,не годится для выпечки и исп...
Самодельный блокнот под старину👑 Листы как старинный пергамент прошедший через тысячилетия👑
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
@katinik @in_fog @katerinakon @elena_liverievna @dusek @kristina1205 @irina.angel всем спасибо за советы))) буду пробовать при выпекании)