Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ксения
Ксения
Мама сына (1 год)

Девочки,вот как выпекать на пергаменте? Сколько не пробовала прилипает тесто. В чем секрет? И когда нужно снимать с…

Девочки,вот как выпекать на пергаменте? Сколько не пробовала прилипает тесто. В чем секрет? И когда нужно снимать с пергамента сразу или нужно подождать)?

9

Комментарии

nikulina...

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Смажьте маслом сливочным или подсолнечным!

in_fog

Наталья

Мама сына (2 года)

Нужно подождать пока выпечка остынет, тогда нормально снимается

in_fog

Наталья

Мама сына (2 года)

Смазывать ничего не надо, на то он и пергамент для выпечки - уже пропитан маслом

katerinakon

Екатерина

Мама двоих (2 года, 4 года)

Пергамент хороший купите и ничего не будет прилипать . Паклан лучшая бумага .

elen_esmm

Елена

Мама сына-младенца

Я купила силиконовый коврик (мат) для выпечки... Один и на много раз... Очень нравится... Удобно и рулет заворачивать и вообще... Рекомендую

dusek

Дарья

Мама подростка, беременна (19 нед.)

Можно пергамент мукой слегка присыпать, тогда не прилипнет точно

kristina1205

Кристина

В ожидании первенца

Чтобы не заморачиваться, покупайте хороший пергамент, он внешне как бы немного маслом пропитан. Я всегда в магазине открываю коробочку и смотрю как он внешне выглядит 😉

irina.angel

Ирина

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Пергамент это же бумага для выпечки. Она же 2х сторонняя та которая гладкая на ней выпекают. Я вот год назад об этом узнала, до этого ложила как упадет 😆

25maksi

Ксения

Мама сына (1 год)

@katinik @in_fog @katerinakon @elena_liverievna @dusek @kristina1205 @irina.angel всем спасибо за советы))) буду пробовать при выпекании)

Проблемы с пергаментом

Бл...ский пергамент !!! Блин каждый раз плююсь и все равно верю ,что пергамент избавит от гемора . Вроде пергамент ,вроде одна глянцевая сторона у него . На глянцевую кладу, предварительно смазав маслом. И один хрен потом отдираю все приготовленное от пергамента ,а потом ещё и остатки пергамент отдираю от еды. 👿 Сегодня мясо по -французки отковыривала . Весь картофель присох с..ка!!!! Как я понимаю большенсиво пергамента ,что продается в ближайших маркетах - овно,не годится для выпечки и использования в духовке . Есть специальный какой-то с о стороной покрытой силиконом иои что-то вроде того 🤔 Или это я кривожоп!?😂 пАмАгитИ!

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.