Девочки,вот как выпекать на пергаменте? Сколько не пробовала прилипает тесто. В чем секрет? И когда…
Девочки,вот как выпекать на пергаменте? Сколько не пробовала прилипает тесто. В чем секрет? И когда нужно снимать с пергамента сразу или нужно подождать)?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Смажьте маслом сливочным или подсолнечным!
Наталья·
Мама сына (2 года)
Нужно подождать пока выпечка остынет, тогда нормально снимается
Наталья·
Мама сына (2 года)
Смазывать ничего не надо, на то он и пергамент для выпечки - уже пропитан маслом
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Пергамент хороший купите и ничего не будет прилипать . Паклан лучшая бумага .
Елена·
Мама сына-младенца
Я купила силиконовый коврик (мат) для выпечки... Один и на много раз... Очень нравится... Удобно и рулет заворачивать и вообще... Рекомендую
Дарья·
Мама подростка, беременна (19 нед.)
Можно пергамент мукой слегка присыпать, тогда не прилипнет точно
Кристина·
В ожидании первенца
Чтобы не заморачиваться, покупайте хороший пергамент, он внешне как бы немного маслом пропитан. Я всегда в магазине открываю коробочку и смотрю как он внешне выглядит 😉
Ирина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Пергамент это же бумага для выпечки. Она же 2х сторонняя та которая гладкая на ней выпекают. Я вот год назад об этом узнала, до этого ложила как упадет 😆
Ксения·
Мама сына (1 год)
@katinik @in_fog @katerinakon @elena_liverievna @dusek @kristina1205 @irina.angel всем спасибо за советы))) буду пробовать при выпекании)