🔹Диетическая запеканка🔹 на 100грамм - 184.45 ккал Б/Ж/У - 9.46/5.65/25.39

🔹Диетическая запеканка🔹

на 100грамм - 184.45 ккал

Б/Ж/У - 9.46/5.65/25.39

Ингредиенты:

Кефир — 250 грамм

Творог — 200 грамм

Яйцо — 2 штуки

Овсяные хлопья (геркулес) — 200 грамм

Курага, чернослив, изюм — по 50 грамм каждого

Сода — 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Творог, яйца и кефир хорошо перемешиваем, затем добавляем соду и овсяные хлопья. Вновь все перемешиваем и даем тесту постоять 15-20 минут, чтобы набухла овсянка.

2. Заливаем горячей водой сухофрукты, даем немного настояться, пока не станут мягкими, затем сливаем воду и режем чернослив и курагу на кусочки.

3. В овсяное тесто добавляем подготовленные сухофрукты и перемешиваем. В форму (у меня диаметром 22 см силиконовая) выкладываем тесто и ставим запеканку в духовку при 190С примерно на 30-35 минут, пока не подрумянится, также проверяем готовность запеканки деревянной палочкой или зубочисткой.

4. Поверхность запеканки перед выпечкой можно посыпать любыми пряностями, например, корицей.

Приятного аппетита!