Девочки,как вы готовите куриные желудки?

Ну да. Там иногда желтые штучки остаются. Я их срезаю.

@mama_dimochki почистить?????😒

Часто делаю : промываю хорошенько, режу на небольшие кусочки, обжариваю на раст масле, потом много лука и жарю с ним. Добавляю немного воды и уже тушу до готовности. Минут 40-50 на все

@mama_dimochki спасибо))

Муж очень любит, поэтому пробовала по разному. Самое вкусное получилось так- почистить и отварить около 40 минут, потом потушить с морковкой луком и протушить в майонезно-чесночной заливке. За счёт предварительной варки получается нежнее.

У @acidblond, недавно пост был про это)) 😋

Обжариваю с луком и сметаны добавляю. Можно с картошкой потушить.