@qwerty44 мой рецепт такой же.на сковороде такие же пыыышные.а на тарелке оседают почему тр
@nill,забыла про кефир 😁 после того как взьбете яйцо с сахаром и положите соду наливаю стакан кефира
@nill, я делаю так одно яйцо взбиваю в миску добавляю сахар сколько вам надо!!если хотите чтоб было слаще ложите больше,если нет то меньше!Слегка взбейте яйцо с сахаром добавьте пол чайной ложки соды перемешайте!и постепенно ложите муку,чтоб главное не стало сильно густым,должна быть как чуть гуще сметаны!В сковороду налейте масло чуть пусть нагреется и на медленном огне жарьте с двух сторон))Если что то не понятно-я готовлю по рецепту Ольги Матвей в ютубе👍🏾
@nill,соду может мало ложите🤔