Нежные куриные палочки 🔸на 100грамм - 131.98 ккал🔸Б/Ж/У - 21.28/4.45/0.09🔸
Нежные куриные палочки
🔸на 100грамм - 131.98 ккал🔸Б/Ж/У - 21.28/4.45/0.09🔸
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 яйцо
Оливковое масло
Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Куриное филе становится очень мягким и сочным.
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Диана ·
В ожидании первенца
Класс , реально мягкие получились ? Это яйцо размягчает ? Спасибо за рецепт !
Евгения·
@dianatishenko199231 яйцо и соль как маринад, мягкое получается. У меня сковорода еще совдеповская ,тяжелая. Мясо и прожаривается, и корочка есть. Пробуйте, напишите если понравится. 👌