Кому рецепт вкусной курицы в медовом соусе с виноградом и розмарином?

👇👇👇

Курица запеченная с виноградом и розмарином

Ингредиенты:

4 целые куриные грудки, разрезать пополам

1 средний репчатый лук, нарезанный

Оливковое масло

соль и свежемолотый черный перец

60 мл белого вина

4 ст.л. нарезанного свежего розмарина (или 1-2 ст.л сушеного)

60 мл меда

Большая гроздь винограда

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 С.

Курицу обсушить бумажными полотенцами и натереть солью и перцем.

Обжарить мелко нарезанный лук на 2 ст.л. оливкового масла в течение 3-4 минут. Прилить вино и готовить еще 2 минуты. Лук вынуть шумовкой и переложить его на тарелку.

В той же сковороде обжарить курицу , добавив еще оливкового масла на среднем огне до румяной корочки.

Смешать виноград с медом и розмарином. Посолить и поперчить. Полить смесь оливковым маслом. Отставить в сторону.

В огнеупорное блюдо выложить лук, сверху разместить курицу, на курицу равномерно выложить виноградную смесь.

Запекать курицу в течение 30 минут.

Подавать.