Тофу маринованный с вялеными помидорами и пряностями на ломтике прекрасного хлеба из зеленой гречки…

Можно рецепт, хочу тофу попробовать но не знаю как приготовить

@kotik-begemotik, вариантов масса) можете регулировать по своему вкусу, я сделала так: оливковое масло (наверное 100мл примерно было), пара ложек соевого соуса, сушёный чеснок, три вяленых помидора (мелко порубила), приправы (у меня была смесь трав, Чили, имбиря), ложка мёда и лимонный сок (можно заменить яблочным уксусом). Все перемешать, тофу нарезать ломтиками или кубиками, проложить слоями заливая маринадом и убрать в холодильник. Желательно, чтобы маринад покрывал тофу. У меня было примерно 300гр тофу

@familia спасибо , обязательно попробую

@kotik-begemotik, на здоровье!

Ммм, надо попробовать! А я из тофу сырники делаю😊

@mom_olesya, тоже хороший вариант) тут зависит от того какой консистенции тофу брать ещё)

@familia ну я беру он такой довольно плотный, разминаю вилкой)

@mom_olesya, из такого я делаю обычно скрамбл)

@familia это что и с чем?)

@mom_olesya, скрамбл это обычно яичница из перемешанных яиц. А тут вместо яиц - тофу. Как нибудь сфоткаю в следующий раз и выложу

@familia точно! Про яичницу знаю😄