Супер диетический торт! Любительницам и на диете посидеть, и сладкого поесть, посвящается)

Супер диетический торт!

Любительницам и на диете посидеть, и сладкого поесть, посвящается)

Ингредиенты:

Для теста:

●5 яиц,

●150гр тростникового сахара,

●2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином),

●5 ст.л. воды,

●2 ст.л. разрыхлителя,

●гречневая мука.

Для крема:

●600гр творога,

●йогурт - 300гр,

●пакетик желатина.

Приготовление:

отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.

Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин.

Остудить корж, разрезать его на 2 части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе.

На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом.

Готово! Приятного аппетита!