Мамлайф — приложение для современных мам

Девы, у мужу днюха, хотим сделать шашлыки, и муж хочет еще …

Девы, у мужу днюха, хотим сделать шашлыки, и муж хочет еще пару салатиков🤔 дайте рецепт вкусного, но только не сложный и не много ингредиентов.

Комментарии

— Помидоры, чеснок, сыр залить подсолнечным маслом

— Я за греческий! Лучше к мясу овощи в легкой заправке. Шашлык и так тяжелый для переваривания ( если не из птицы, конечно)

— Банка кукурузы , банка фасоли , зелень , пачка сухариков , по желанию можно сырокопченой колбаски туда ещё . Все перемещать и заправить майонезом , сухари только непосредственно перед подачей , а то размокнут 👌🏻

— Обязателен к шашлыку аджапсандал! Выше писали девочки. Баклажан, перец, помидоры на шампуры, жарите над огнём пока не потрескается кожа на овощах и не обуглится. Обычно готовятся : перцы, потом помидоры, потом баклажаны. С шампура в таз с холодной водой. Снимаете кожицу. Нарезаете все кубиком. Плюс красный лук, чеснок, кинза. Солите по вкусу. Можно просто как салат кушать, можно заворачивать в лаваш. Это ооочень вкусно! Пока писала, живот урчать начал 🙄

— Или ещё один беспроигрышный вариант - всесезонный салат ------оливье------

— Нарезали помидор/огурец/лук дольками. Посолили. Вкусно всем! И картофель молодой.

— Плюсую к выше указанному рецепту, только с рукколой не пробовала. Делаем с кинзой и репчатый лук туда же. К шашлыку отлично)
Правда чистить овощи с костра муторно🙈

— Жареные баклажаны, помидор, лук, перец. Можно рукколу туда же. Сок от баклажан идет вместо заправки.

— Греческий к шашлыку подойдёт хорошо.
Я режу обычно очень крупно:
Перец болгарский желтый, красный, зелёный, лук, помидор, огурец, маслины и сыр для салата фетаки или на ваш вкус для салата, удобно уже кусочками в специях и масле.
А заправку делаю :
Масло оливковое, сок лимона, соль, перец, орегано можно базилик
По вкусу.

— Необычный салат ))

Салат с клубникой под маковым винегретом
Ингредиенты
Для салата:
1 авокадо
12-16 шт. клубники
луковица фенхеля
4 горсти рукколы
мак для подачи
Для винегрета:
цедра от 3 лимонов
100 мл лимонного сока
50 мл меда
1 ч.л. ложка горчицы
150 мл оливкового масла
1 столовая ложка мака
Приготовление:
Смешать в блендере все ингредиенты для винегрета.
Тонко нарезать фенхель.Добавить клубнику и авокадо.Заправить салат.
Подавать с дополнительным маком.